Кулинарни рецепти за ястия - Тюрлю гювеч с овнешко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див чесън
Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Тюрлю гювеч с овнешко
Как да сготвим вкусното ястие: Тюрлю гювеч с овнешко ? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 570 пъти
Тюрлю гювеч с овнешко начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава до омекване и се изсипва в глинен гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ситно нарязания магданоз и ягоридата. Като омекнат зеленчуците, гювечът се залива с разбитите с малко сол яйца и се запича 5 - 10 мин.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Снежана В.
Необходими продукти за рецептата:
850 тлъсто овнешко месо, 2 глави лук, 5 - 6 пиперки, 2 шепи бамя, 4 - 5 картофа, 2 тиквички, 1 патладжан, 2 яйца, 0.5 връзка магданоз, черен пипер, ягорида, сол
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Тюрлю гювеч с овнешко
сол ягорида черен пипер връзка магданоз яйца патладжан тиквички картофа шепи бамя пиперки глави лук тлъсто овнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация